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全省畜禽屠宰监管工作现场会在衡阳召开

来源：衡阳南岳会议网-衡阳南岳会议公司-南岳衡山旅游网

编辑者：衡阳南岳会议旅游网

浏览：2 次

发布：2016-07-19 15:14:25

7月14日，全省畜禽屠宰监管工作现场会在我市顺利召开。湖南省农业委员会委党组成员、省畜牧水产局局长袁延文，衡阳市人民政府副市长陈竞，省畜牧水产局副局长王元宝等出席会议，全省14个市州畜牧水产（兽医）局局长和具体负责屠宰监管工作的动监所（屠宰办）主任共计80余人参加了本次会议。现场会分为屠宰企业现场参观和座谈交流会两部分。衡阳市和娄底市畜牧水产局在会上分别作了典型发言，从建立完善畜禽屠宰监管体系、加强日常监管、强化专项整治等方面介绍了工作做法和经验。

　　会上，湖南省农委党组成员、省畜牧水产局局长袁延文发表重要讲话。袁延文指出，畜禽屠宰监管职责由商务部门移交畜牧兽医（农业）部门一年多以来，全省各级屠宰主管部门和监管机构持续加大监管力度，有力打击了违法违规屠宰行为，规范了行业发展秩序，全省没有发生生猪屠宰环节肉品质量安全事件，为广大人民群众吃上“放心肉”奠定了基础。

　　袁延文要求，当前各级屠宰主管部门要着力抓好监管体系完善、生猪“扫雷行动”、屠宰企业清理整顿、监管制度化建设、宣传培训等重点工作，力争在理顺监管体制机制、净化屠宰行业秩序、确保肉品质量安全方面取得更大的突破和成效。袁延文强调，当前我省畜禽屠宰行业发展和屠宰监管工作还存在一些不容忽视的问题和困难，要进一步理清工作思路，明确主攻方向， “落实三层责任”：政府属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任；“严管四个环节”：畜禽入场查验、屠宰检疫检验、畜禽产品出场、病害畜禽无害化处理；“用好两大抓手”：把好屠宰资格许可关、有效开展监督执法；“提升五种能力”：监管执法能力、屠宰企业集约化生产经营能力、科技支撑能力、信息化管理能力、市场监测预警能力，从而全面构建屠宰监管工作长效机制。

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